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行业新闻在食品工业中,水分是决定产品品质与安全的关键隐形因素。无论是酥脆的饼干、细腻的奶粉,还是新鲜的果蔬与肉类原料,环境湿度的失控都意味着巨大的商业风险——霉变滋生、产品结块、口感丧失、保质期缩短。河南英腾环境科技凭借在工业温湿度控制领域的深厚积累,为食品加工与仓储环节提供精准、高效的除湿解决方案,从源头守护“舌尖上的安全”与稳定品质。
食品行业的“隐形杀手”:无处不在的湿度挑战
在食品生产链中,湿度过高带来的问题贯穿始终:
原料仓储环节: 粮食、面粉、糖粉等原料吸湿后易结块、板结,不仅影响后续投料与混合均匀度,更为微生物繁殖创造了条件。
加工生产环节: 烘焙后的冷却区、巧克力涂层区、包装车间等,若环境湿度控制不当,会导致产品表面受潮、发黏,脆性食品(如薯片、饼干)失去酥脆口感,影响成品合格率。
成品仓储与冷藏环节: 即使在低温冷库中,空气中的水分仍会在产品表面或包装上凝结,形成“库汗”,极易引发局部霉变。对于冻品,结霜过多还会影响外观并增加能耗。
英腾工业除湿机:定制化的精准湿度管控
针对食品行业的特殊要求,英腾提供的不仅仅是除湿设备,更是基于现场勘测的针对性环境管控方案。
精准控湿,直击痛点: 我们的工业除湿机组能够将特定区域的空气湿度精准维持在预设的安全范围内(例如,将干燥车间湿度稳定控制在45%RH以下)。这从根本上剥夺了霉菌、细菌繁殖所需的水分条件,有效预防产品霉变,同时保持粉状原料的流动性与干燥度,防止结块。
卫生级设计,符合严苛标准: 针对食品生产环境,我们可对设备进行卫生化设计优化,如采用耐腐蚀、易于清洁的表面处理,配置高效防尘过滤器防止交叉污染,确保设备本身满足食品生产场所的卫生管理要求。
低温环境高效运行: 针对冷藏库、冷冻库的除湿难题,英腾提供专用低温除湿方案。我们的设备能够在低温环境下稳定运行,有效消除“库汗”,防止冻品表面结霜结冰,既保障了产品品相与质量,也减少了因化霜带来的库温波动与能源浪费。
节能与智能管理: 设备集成智能控制系统,可根据环境变化自动调节运行状态,实现高效除湿与节能运行。同时,也可对接企业监控平台,实现远程管理与故障预警,为现代化食品工厂的智能化管理提供支持。
案例见证:守护品质,赢得信赖
我们曾服务于一家知名糕点生产企业。其产品在夏季包装后常因吸湿导致外皮变软,严重影响货架期。英腾技术团队为其包装车间量身定制了除湿方案,安装工业除湿机后,车间湿度常年稳定在50%±5%RH。此后,产品酥脆度得以保持,货架投诉率显著下降,客户对解决方案的效果给予了高度评价。
结语
食品的品质与安全,源于对每一个细节的苛求。环境湿度控制,正是其中至关重要却常被忽视的一环。河南英腾环境科技愿以专业的技术与可靠的设备,成为食品企业坚实的后盾,共同构筑从生产线到仓储库的全程干燥防线,有效防霉变、防结块,为延长产品保质期、提升品牌竞争力提供核心技术保障。
如果您正面临食品受潮、结块、霉变等困扰,欢迎联系英腾环境科技,获取专业的现场评估与定制化解决方案。